밴쿠버 타코맛집 찬초 CHANCHO

안녕하세요.

오늘은 밴쿠버 타코맛집 중 하나인 찬초를 소개해드리려 합니다.

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찬초는 밴쿠버 다운타운(예일타운)에 있는

타코레스토랑 입니다.

타코를 주 메뉴로 하고있지만, 맥주나 멕시코 스타일 술인 미첼라다도 있습니다.

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https://www.chancho.ca/

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타코를 개수와 종류로 주문하는 다른 타코가게와 달리 여기는 베지테리안 메뉴와 까르니따(돼지고기타코) 둘 중에 하나를 고기양으로 결정하는 방식입니다.

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그 외에도 다른 멕시코 요리도 맛보실 수 있어요.

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Maciza는 돼지고기 어깨살로 주로 까르니따에 사용되는 부위고 지방이 거의 없는 살코기 부분이구요.

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Panza는 삼겹살 또는 보쌈처럼 비계가 많은 스타일 이라고 생각하시면 됩니다.

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둘이 가서 주문하는 경우

각자 1/4lb를 주문 하거나 1/2lb 로 두명분을 주문하는게 적당했습니다.

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1/4의 경우는 또르띠아(고기를 싸먹을 수있는 옥수수 랩)이 4개, 1/2의 경우는 총 8장의 또르띠아가 나옵니다.

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두명이서 1/2lb 먹으면 적당하더라구요.

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내부는 잘 정돈되어 있고, 크지는 않습니다.

보통 금방 타코를 먹고 일어나는 분위기고,

자리에 앉기전에 입구에서 주문 및 결제를 끝냅니다.

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저녁늦게 갔는데도 사람이 굉장히 많았어요.

저희는 늘 시키던 대로 마씨자 1/2lb를 시켰습니다. (베지테리안은 저 멀리…)

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그리고 남편이 좋아하는 미첼라다.

멕시코식 드링크인데, 시잘 처럼 토마토주스와 시즈닝을 한 맥주입니다. 제 입맛엔 정말 이상한 맛인데 남편이 제일 좋아하는 술이에요.

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보시면, 8장의 또르띠아와

2가지 살사, 콩,라임이 같이 나옵니다.

또르띠아 한장에 고기와 토핑으로 올려진 고수(실란트로), 양파를 살짝 넣고 콩, 살사를 입맛에 맞게 넣어드시면 됩니다.

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베지테리안이 되기로한지 어언 1개월이 넘었는데도 아직까지는 여전히 가끔 돼지와 치킨을 소비하고 있는 크리스탈.

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그러나 너무 맛있어요.

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맛있는 멕시코스타일 타코 레스토랑 인 밴쿠버

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베지테리안이라면 베지옵션으로도 가능한 찬초 방문 어떠세요?

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